Les Passereaux

• Cépages : chardonnay 100% élevé en demi-muid de chêne pendant 1 ans (barrique de 600l)
• Rendement moyen de 58hl/ha
• La surface totale de l’IGP est de 45ha dont 4ha pour cette cuvée
• Aromes : vin blanc sec, complexe et finement boisé
  Ce vin développe des notes toastées de fruits exotiques et d’abricot sec
• Mets et services : Ce vin se boit légèrement frais entre 10 et 11°c
  Ce vin accompagnera vos entrées de la mer ainsi que vos fromages